茶道吉日的选择多以农历节气、传统民俗中的宜茶之日为参考，日常冲泡时用这些配方能让茶味更贴合时节，春季宜喝的龙井配桂花的配方，适合在春分、清明前后冲泡，取3克龙井加1克干桂花，用80℃温水焖泡3分钟，茶汤清冽带花香，夏季适合用白牡丹配金银花，选芒种、小暑当天冲泡，5克白牡丹加2克金银花，用90℃热水快冲，喝起来清爽解腻，秋季用铁观音配金桂，秋分、寒露前后冲泡，6克铁观音加1.5克金桂，沸水快冲后出汤，香气浓郁，冬季则用熟普配红枣，冬至、小寒当天冲泡，8克熟普加2颗去核红枣，沸水焖泡5分钟,暖身效果好。
不同节气的气候特点不同，对应的茶道配方也有细节差异，图解能帮新手快速掌握冲泡方法，立春当天的配方是碧螺春配陈皮，取4克碧螺春加1小块陈皮丝，用85℃温水冲泡，陈皮的果香能中和春茶的青涩，谷雨当天的配方是毛尖配白茅根，5克毛尖加3克白茅根，用90℃热水焖泡4分钟，适合谷雨前后的潮湿天气，能辅助去湿，大暑当天的配方是寿眉配菊花，6克寿眉加2朵菊花，用95℃热水快冲，避免茶汤过浓导致寒凉，小雪当天的配方是祁门红茶配桂圆，7克祁门红茶加2颗桂圆干，沸水焖泡6分钟,桂圆的甜香能中和红茶的涩味。
家庭里制作茶道配方不用太复杂，掌握几个小技巧就能贴合吉日要求，选茶要选当季新茶，比如春季的龙井要选明前茶，秋季的金桂要选刚晒干的，这样香气更浓，配料的量要控制好，不能太多也不能太少，比如桂花最多放2克，放多了会盖过茶香，冲泡的水温要注意，绿茶不能用沸水，不然会破坏茶的维生素，红茶和熟普可以用沸水，能激发茶味，存放配料要放在干燥的密封罐里，避免受潮，尤其是陈皮、红枣这类配料,受潮后会影响口感。
茶道吉日配方表不是死板的规定，只是给日常饮茶的参考，大家可以根据自己的口味调整配料量，比如喜欢甜的可以多放1颗红枣，喜欢淡的可以少放1克桂花，冲泡的时候不用太纠结时间，只要茶汤的颜色和香气符合自己的喜好就可以，平时多试试不同吉日的配方，能找到适合自己的饮茶方式，让茶道融入日常,而不是复杂的仪式。